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라이프 팁

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식욕을 깨우는 소금_ (소금 적게 먹는 방법) 소금은 열량을 내는 영양소가 아니기 때문에 체중 증가에 직접적인 영향을 주지는 않습니다. 하지만 미국에서 어린이와 청소년을 대상으로 진행된 한 연구에서는 짠 음식을 섭취할 경우 단 음식에 욕구를 증가시켜, 과체중, 비만 위험이 높아진다는 결과가 나왔습니다. 일명 밥도둑이라는 불리는 염분이 높은 음식은 주식을 많이 먹게하는 원인입니다. 그러므로 소금 과잉 섭취는 하루에 먹어야 할 열량을 초과시키거나 단 음식의 섭취량을 높이기 때문에 평소에 짜지 않게 먹는 식습관이 있다면 반드시 개선이 필요합니다. 우리나라는 평균적으로 하루12g이상의 소금을 먹는데 세계보건기구(WHO)에서 제시하는 기준인 5g의 2.4배에 해당하는 수준입니다. 김치, 젓갈, 찌개 등을 선호하는 식습관과 잦은 외식이 주요 원인인 것으로 나타..
'화제의 스킨케어법' 7스킨법 ,10스킨법 7스킨법 , 10스킨법 요즘 7스킨법에 대해서 많이들 들어보셨나요? 뷰티에 관련한 정보가 많이 관심이 있으시다면 알고 계시겠지만 딱히 신경쓰지 않는다면 듣고 지나쳤을 요즘 화제의 스킨케어 방법입니다. 겟잇뷰티 방송에서 모 메이크업 아티스트가 추천을 해주었던 방법인데요. 바로 토너를 화장솜에 뭍혀서 한번 닦고 다음 6번은 손으로 바르는 방법입니다. 여기서 9번을 더하게되면 10스킨법이 되는데요. 이 방법이 기존의 토너-스킨-에멀전-크림 단계와 완전히 다르기 때문에 사람들의 폭발적인 반응이 있었습니다. 실제로 뷰티업계 바이럴에서 7스킨법으로 키워드를 잡아서 많이들 진행하고 있지요. 피부는 찬 공기가 계속 닿으면 보습인자가 적어지게 되고 나중에는 가려움증이 동반되어서 긁게되는데요. 보습작용이 중요할 때 평상시..
술이 나의 건강에 미치는 영향 주말에는 대체로 친목도모와 스트레스를 해소하기 위해 술약속을 많이 잡게 됩니다. 한 두 잔 먹기 시작하면 어느새 나도 모르게 몇 병씩 비우는 경우가 대부분이죠. 알코올은 1g당 7kcal의 열량을 내는데, 지방이 1g당 9kcal인 것과 비교하면 상당히 열량이 높다는 것을 알 수 있습니다. 그렇기 때문에 음주를 할 예정이라면, 하루 칼로리 예산 안에서 음주량 조절과 함께 저칼로리 안주를 선택하는 것이 필요해요. 술이 몸에 미치는 영향에 대해 자세히 알아봅시다. 1) 체중 : 술은 열량이 높고 체지방을 태우는 것을 방해하는 역할을 하기 때문에 체중 감량시에는 금주하는 것이 권장됩니다. 2)혈관 : 술에 있는 알코올이 호르몬을 변화시키고 혈관을 긴장 상태로 만들어 혈압을 높입니다. 또한 중성지방의 농도를 상..
지방의 두 얼굴 지방의 두 얼굴 지방은 탄수화물, 단백질과 함께 우리 몸에 열량을 제공하는 영양소이며, 가장 높은 열량을 내는 중요한 에너지원입니다. 탄수화물과 단백질에 비해 열량이 두 배 이상이라 조금만 먹어도 칼로리가 높아질 수 있습니다. 지방 과다 섭취를 예방하기 위해서 하루 칼로리 예산 안에서 허용되는 기준 아래 먹는 것이 중요해요. 하지만 지방이 체중 증가의 주범이라고 생각하여 극단적으로 섭취를 줄이는 것은 바람직 하지 않습니다. 지방은 우리 몸에서 세포의 막을 구성하고 체온을 유지하는 역할을 하며, 지용성 비타민(기름에 녹는 비타민)의 흡수를 돕습니다. 지방 섭취가 부족할 경우 이러한 중요한 기능을 수행하지 못할 수도 있어요. 좋은 역할과 나쁜 역할을 모두 가지고 있는 두 얼굴의 지방을 적절하게 섭취하는 방법..
식이섬유가 필요한 이유 식이섬유가 꼭 필요한 이유 식이섬유는 탄수화물에 속하지만 칼로리가 거의 없어서 예전에는 불필요한 성분으로 생각했습니다. 하지만 많은 연구를 통해 식이섬유의 유익한 기능들이 발견되었고, 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질에 이어 제 6대 영양소로 주목받고 있습니다. 식이섬유가 풍부한 식품들은 장 내 유산균의 먹이가 되어 장 건강에 도움을 줍니다. 또한 지방, 콜레스테롤과 결합하여 몸 밖으로 배출 시키는 역할을 하며, 열량은 낮으면서 포만감이 있어 체중 조절 효과가 있습니다. 마지막으로 소화가 천천히 될 수 있도록 하여 인슐린 분비량이 급격히 상승하는 것을 막아주는 역할도 하죠. 인슐린은 체지방을 합성하는 호르몬이라 분비량이 많아지면 체중이 증가한다는 것, 이제 알고 계시죠? 식이섬유가 풍부한 식품은 잡곡, ..
외식문화 선진화 캠페인 콘텐츠 공모전 최근 흥미로운 공모전이 있어서 소개합니다. 한국농수산식품유통공사 공모전 *응모주제[종업원 호칭 부분]-종업원 고객 간 존중하는 외식서비스 문화를 만드는 첫 시작으로써 대중적으로 활용 가능한 호칭 아이디어 [에티켓 콘텐츠 부분]-식당 지하철 영화관 등과 같은 공공장소라는 인식 확산-외식 문화공간에서 누구나 경험해봤을 법한 공감 컨텐츠-부담없는 각자내기 문화 확산 일정2월 20일~ 3월 15일결과발표 :3월 29일 접수 방법-홈페이지 접수 : www.fiscontest.com
탄수화물을 제대로 알아보자 흔히 절대 많이 먹지 말아야 한다고 알고 있는 탄수화물, 무조건 나쁘기만 할까요? 탄수화물 제대로 알고 먹자 우리나라 사람들은 탄수화물 섭취량은 서양사람들에 비해 높습니다. 식생활이 서구화되었지만 우리나라 고유의 식문화 특성상 여전히 탄수화물 식품에 집중되어 있죠. 예전에는 비만의 원인을 고지방 섭취로 한정했지만, 이제는 고탄수화물섭취도 포함되었습니다. 지방은 1g에 9kcal, 탄수화물은 1g에 4kcal밖에 안되는데, 왜 비만의 원인으로 꼽혔을까요? 탄수화물 식품을 먹으면 '포도당'이라는 영양소가 만들어집니다. 몸에서는 포도당을 이용한 인슐린이라는 호르몬을 분비하죠. 인슐린의 역할은 세포가 포도당을 잘 이용할 수 있도록 도우며, 체지방의 합성을 촉진합니다. 탄수화물 식품을 많이 섭취하면 인슐린의 분비..
단백질은 얼마나 먹어야 할까? 체중 감량을 위해 칼로리 섭취를 줄이는 경우 탄수화물 섭취량이 부족하면 근육이 손실됩니다. 탄수화물은 우리 몸의 근육 손실을 보호하는 기능을 하고 있고, 근육량을 유지하기 위해서는 탄수화물 하루 섭취 최소량을 지키며, 단백질은 충분히 섭취하는 것입니다. 단백질을 하루 열량의 20~25%수준으로 섭취하는 고단백 식사가 필요합니다. 이론은 쉽지만 실생활에에 적용하는 것은 쉽지 않은데요. 단백질은 육류, 생선, 계란, 두부, 콩에 풍부한데 식품마다 단백질의 양이 달라서 어느 정도의 양을 먹어야 하는지 감이 잡히지 않습니다. 해답을 드리자면, 작은 접시로 매끼 한두 접시의 단백질 식품을 섭취하면 위에서 말한 권장량을 충족할 수 있습니다. 하지만 단백질 식품을 지방도 같이 들어 있기 때문에 자칫 지방 섭취량이 많..

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