칼로리 (5) 썸네일형 리스트형 계란 흰자가 노른자보다 좋은 이유 여러분은 아마도 노른자보다 흰자가 더 몸에 좋다는 애기를 들어 보셨을겁니다. 왜 더 좋은지, 자세히 알려드릴께요. 의사와 전문가들은 계란 흰자만 먹으라고 합니다. 제일 큰 이유는 노른자에 들어 있는 콜레스트롤때문이죠. 하지만 개인의 나이, 현재 몸무게 그리고 건강상태에 따라 달걀 안에 있는 콜레스트롤이 문제가 안되시는 분들도 있습니다. 그렇다하더라도 이제 칼로리를 생각해도 흰자만 드세요 노른자는 칼로리가 높습니다. 달걀 하나당, 노른자는 흰자보다 3배 가량의 칼로리를 가지고 있는데요. 이 노른자가 달걀의 반을 차지합니다.달걀을 드실 때 노른자를 뺀 상태에서 2-3개 달걀의 흰자만 드세요. (삶아서 드신다면, 더 쉽게 분리가 가능합니다)그런다 하더라도, 노른자를 포함한 달걀 하나의 칼로리보다 더 적은 칼로.. 체중(kg)과 칼로리(kcal) 상관관계 kg과 칼로리 이해하기 0.5kg는 얼마만큼의 칼로리와도 같을까요? 무려 3500칼로리와 같습니다. 계산을 해볼까요? 살을 빼기위해서는 섭취하는 열량보다 소비하는 열량이 더 많아야 합니다. 쉽게 말해, .5kg을 빼기 위해선, 먹었던 열량에 3500칼로리를 더 소비하셔야 한다는 뜻입니다 하지만 생각보다 어렵지는 않습니다. 생각해보면 하루에 먹었던 열량보다 대략 100칼로리씩 더 소비하면, 거의 0.5kg를 뺄 수 있다는 소리니까요! (35일동안이니, 정확히 말하면 한달이 조금 넘겠네요) 만약 일주일에 0.5kg를 더 빼고 싶다면, 하루에 500칼로리를 더 소비하시면 됩니다. (7일*500칼로리 /일=3500칼로리) 만약 몸이 하루에 쓰는 열량(기초대사량)이 2500칼로리인데, 1500칼로리만 먹는다면, .. 설탕대신 대체감미료가 어떤게 있을까? 설탕의 사용이 부담스럽다면, 설탕 대신 이용할 수 있는 대체감미료가 있습니다. 1. 자일리톨 : 1g에 3.5kcal로 설탕과 비슷한 열량을 가지고 있어요. 자일리톨 껌, 사탕에 많이 사용하지만 과량 섭취(30~40g)하면 설사를 일으킬 수 있다고 합니다. 2. 올리고당 : 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 변비에 효과가 있어요. 간혹 설탕, 과당이 들어있는 경우가 있어 과량 사용하지 않도록 주의가 필요합니다. 3. 아스파탐 : 감미도가 설탕의 200배인 대체감미료입니다. 가열하면 단맛이 없어지기 때문에 뜨거운 음식에는 사용할 수 없어요. 다이어트 콜라와 같이 차가운 음료에 많이 이용합니다. 하지만 안전성이 우려되어 적당한 섭취가 필요합니다. 4. 사카린 : 칼로리가 없어서 부담 없이 사용할 수 있습니다. 하지.. 꼭 알아야 할 영양소 3가지 영양성분표기의 9가지 항목 중에서 꼭 알야하는 3가지는 뭘까요?바로 열량, 당류, 지방 함량입니다. 그 이유를 알려드리겠습니다. 열량은 체중 관리시 확인해야하는 필수 항목입니다. 반드시 열량과 함께 1회 제공량을 확인하여 과량 섭취를 미리 예방하세요. 당류는 탄수화물의 한 종류이고 쉽게 말하면 설탕과 같습니다. 당류는 탄수화물에 속하기 때문에 영양표기에서는 탄수화물 아래 쓰여 있습니다. 그러므로 탄수화물과 당류를 따로 계산하는 것이 아니라, 탄수화물 안에 당류가 포암되어 있다고 보는 것이 맞습니다. 예를 들어볼까요? 어떤 제품을구매했는데 탄수화물 29g, 당류3g이 있으면 29g중에 당류는 3g이 들어있고 26g은 당류가 아닌 전분인 것 이죠. 지방 함량은 포화지방, 불포화지방, 트랜스지방 함량 모두 포.. 나에게 맞는 칼로리란? 나에게 딱 맞는 칼로리란? 체중감량을 칼로리 섭취를 줄이고 신체활동을 늘리는 것이 요요현상을 방지하는 가장 이상적인 방법입니다. 그럼 칼로리를 섭취를 줄이는 것과 신체활동을 늘리는 것 중 체중감략에 더 효과적인 것은 무엇일까요? 정답은 칼로리 섭취를 줄이는 것입니다. 운동은 우리가 생각하는 것보다 그리 많은 칼로리를 소모하지 않습니다. 하루 식사 칼로리를 모두 태우기 위해서는 하프 마라톤 정도를 완주해야 합니다. 21KM나 되는 거리! 본인의 나이, 성별, 현재 체중, 목표 체중, 그리고 활동량 등을 모두 산정하여 만약 이 칼로리 예산안에서 드신다면 심한 강도의 운동을 하지 않고도 체중 감량이 가능합니다. 이제는 굶는것 대신에 하루 칼로리 예산에서 좋은 음식을 섭취하고 좋지 않은 음식은 줄여나가는 습관이.. 이전 1 다음
