과당 (1) 썸네일형 리스트형 설탕은 나쁘고, 과일은 좋기만 할까? 설탕이 들어간 음식은 안되고 과일은 좋기만 할까요? 설탕이 많은 음식이 인슐린 분비를 촉진하여 체지방 합성을 증가시켜 체중 감량에 도움이 되지 않는다는 것, 이제는 잘 아시죠? 이러한 음식은 빵, 케이크, 쿠키, 도넛등은 대표적으로 먹지 말아야하는 음식이고, 바나나, 사과, 귤 등의 과일은 많이 먹어도 되는 음식으로 분류를 해놓지는 않으셨는지요? 물론 과일은 무게에 비해서 칼로리가 낮아 초록색 음식으로 표시되빈다. 바빠서 아침 식사를 못했어도 사과 한 개 먹으면 든든해져요. 식이섬유소도 풍부하여 바나나 다이어트, 사과 다이어트 등 과일 다이어트 요법이 유행을 했던 적도 있습니다. 하지만 이건 과일의 '진짜 모습'을 보지 못한 채 만들어낸 잘못된 방법입니다. 과일에는 탄수화물인 '과당'과 '식이섬유소'만 .. 이전 1 다음
